Gå till
http://www.apache.org/ och hämta hem deras grundpaket. Jämför exempelkonfigurationen som medföljer med din httpd.conf och läs beskrivningarna som står vid nycklarna. Fast jag har för mig att httpd.conf användes till Apache 1.x och med Apache 2.x ändrades det till apache2.conf.
Säker på att det är Apache 2 du har? Du har inte två versioner av Apache installerade?
Det borde gå att lista paketen via ssh. Vilket kommando det är i RH vet jag inte. I Debian heter det "dpkg -l" (litet L).
Och när du ändå listar dom kan du kolla vilka php-paket du har installerade.
Raden ur loggen är strängen du skickade till servern när du klickade på filen.